2018年11月14日下午在國立華僑中學舉辦「運動營養如何最佳化選手運動表現」講座，本次講座邀請到謝旻融營養師，帶領學生了解運動營養的概念，維持良好的體態和運動表現。運動營養和傳統營養最大的不同，在於運動營養強調進食的時間點，因此營養師特別針對運動前、運動中和運動後該如何攝取營養做介紹。同時教導學生如何計算GI值和GL值，以及其相對應的食物。電解質在肌肉收縮中扮演關鍵的角色，營養師特別教導運動員如何自製運動飲料，以符合自身的需求。講座最後，營養師特別提到腸道菌對於體態的影像，並建議學生多補充益生菌。

此次講座特別感謝教練的協助，讓講座能順利圓滿。