2018年12月14日下午在新北市立明德高中舉辦「運動營養如何最佳化選手運動表現」講座，本次講座邀請到謝旻融營養師，帶領學生了解運動營養的概念，以及透過正確健康的方式控制體重。營養師先教導學生如何計算GI值，以及其相對應的食物。接著讓大家了解進食時間點的重要性以及肝醣回補的概念。最後，體制控制在許多運動項目裡面扮演重要角色，如何在過磅前有效又健康地減重，以符合各量級的規定，同時又不影響運動表現，是運動員要學習的課題。
此次講座特別感謝凌宇陞物理治療師的協助，讓講座能順利圓滿。